Extra virgin olive oil

Questo olio è ottenuto esclusivamente da olive italiane, raccolte e molite con cura dal frantoio Gallotti e presenta un alto grado di acidità inferiore allo 0,4%, che lo rende un prodotto di alta qualità. L’olio extra vergine di oliva Volpetti si presenta di colore giallo dorato, con un sapore fruttato e un aroma intenso di olive fresche. Grazie alle proprietà organolettiche è perfetto per arricchire ogni piatto della cucina mediterranea, in particolare pesce crudo, carne alla griglia e verdure cotte e crude.
L’olio extra vergine di oliva Volpetti si contraddistingue per la sua produzione artigianale, che prevede la raccolta delle olive direttamente dall’albero e la loro molitura a freddo, al fine di preservare al massimo le proprietà organolettiche dell’olio. Inoltre, l’azienda utilizza tecniche di coltivazione sostenibile e rispettosa dell’ambiente, senza utilizzare pesticidi o prodotti chimici di sintesi, al fine di produrre un olio genuino e salutare.
In sintesi, l’olio extra vergine di oliva Volpetti è un prodotto di alta qualità, caratterizzato da un sapore e un’aroma intenso e dalla grande versatilità in cucina. Grazie alla sua produzione artigianale e sostenibile, questo olio rappresenta un’autentica espressione della tradizione culinaria italiana ed in particolare del Lazio, perfetto per chi cerca un prodotto genuino e salutare.