Red wine donuts/h1>
Sweet donuts from Anzio in red wine 150 g

Queste ciambelline sono fatte con farina, zucchero, vino rosso, olio extravergine di oliva e aromi come cannella, chiodi di garofano e scorza di limone. La preparazione delle ciambelline al vino rosso prevede l’impasto degli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo, che viene poi lavorato per creare delle ciambelline dalla caratteristica forma a spirale. Dopo la cottura in forno, le ciambelline vengono lasciate raffreddare e spolverate con zucchero a velo. Il vino rosso utilizzato nella preparazione delle ciambelline conferisce loro un sapore particolare, intenso e leggermente fruttato, che si sposa perfettamente con gli aromi della cannella, dei chiodi di garofano e della scorza di limone. Le ciambelline al vino rosso sono un dolce tipico della tradizione locale, che può essere gustato come dessert o come accompagnamento al tè o al caffè. Sono un’ottima idea regalo o souvenir, da portare a casa dopo una visita nella città di Roma.